Handwerk katalog

Pasten

gousse vanille 

Ein einfach zu verarbeitendes Geschmackskonzentrat


Pasten

Catalogue

Pistazienpaste

Eurovanille bietet Ihnen 3 Pistazien-Teige an: 100 % natürlich / natürlich und koloriert / natürlich, koloriert und gezuckert. Gefertigt aus getrockneten, nicht gerösteten, zerstoßenen Mandeln. Die Pistazien-Teigmasse von Eurovanille ist 100 % natürlich.

Empfohlen für die Aromatisierung von Eis- und Konditoreimischungen. Ihr empfohlene Dosierung beträgt bei Milchprodukten 12 %. Nicht bei mehr als 40°C verwenden.

1 kg Glas

Haselnusspaste

Die Paste aus der Haselnuss des Piemont (Italien) ist 100 % natürlich und gilt als die beste Haselnuss der Welt. Sie wird von den Konditoren wegen des reinen Geschmacks und des charakteristischen Aromas der Haselnuss geschätzt.

1 kg Glas

Pekannusspaste

Die Pekannuss-Paste von EUROVANILLE besteht zu 60% aus kalifonischen Pekannüssen und 40 % Zucker. Ihr Geschmack ist mild und Pekannuss-betont. Verwendung findet sie in Torten, Kuchen und Süßwaren.

Empfohlen für die Aromatisierung von Eis-Mixturen und Konditorei-Erzeugnissen. Empfohlene Dosierung von 12 % in Milchprodukten. Nicht bei Temperaturen über 40° C verarbeiten.

1 kg Glas
Eurogousse vanilleVanille
    • Die Zentrale

      EUROVANILLE
      Rue de maresquel
      62870 Gouy-Saint-André

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    • Verkaufsbüros

      1 Place du village, Parc des Barbanniers, 92632 Genneviliers Cedex
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