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gousse vanille 

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Verfeinern Sie Ihre Spezialitäten!

Vom Feld bis in das Geschäft wählt Eurovanille als Industrieexperte für Sie die besten und hochwertigsten Produkte aus.

Wir setzen alle Hebel in Bewegung, um Ihren Ansprüchen durch unser umfassendes Rohstoffangebot gerecht zu werden, Sie bei der Auswahl zu unterstützen, Ihnen innovative Produkte anzubieten und gleichzeitig die Ihren umzusetzen.

Vanilleschoten (ganze oder geschnitten), natürliches Vanillepulver, Aroma in Pulverform oder flüssig, Konzentrate und Extrakte auf Alkoholbasis oder in Pulverform, Aufgüsse, Vanilleoptik: Pulver aus Resten, Samen, Teig ... Unsere IFS-Zertifizierung steht für die optimale Sicherheit unserer Verarbeitungsprozesse.


Vanilleschoten

Gousses de vanille

Eurovanille bietet eine große Palette an Vanilleschoten für Industriekunden an. Zwei Variationen können wir Ihnen anbieten:

-       Planifolia (Herkunft Madagaskar: Bourbonvanille oder Herkunft Indien)

Tahitensis (Tahiti und Papua New Guinea) 

Flüssige Vanille-Aromen und –Extrakte

Arômes et extraits de vanille liquides

Nach Extraktion und/oder Infusionsgärung können wir vielseitige Arten von Extrakten oder Aromen anbieten. Die Endprodukte sind abhängig von der Konzentration, dem Rohstoff, dem flüssigen Trägerstoff, dem Aromaprofil und den erwarteten Zertifikaten, …

Verpackung: Kanister 5 kg

Kanister 5 kg

Vanillepulver

Poudres de vanille

Unsere Pulver stammen zu 100 % aus Vanilleschoten. Die ganzen Schoten werden zerkleinert / gesiebt was ihnen die charakteristischen - von unseren Kunden benötigen Eigenschaften - für die Weiterverarbeitung verleiht. Unsere Produkte sind entkeimt um Produkten mit unserer Vanille mehr Sicherheit zu bieten ohne Aroma zu verlieren. Die Pulver können direkt aus Vanilleschoten oder aus bereits extrahierten Vanilleschoten und das fertige Produkt bleibt markant.

Verpackung: Sack 10 kg

Sack 10 kg

Vanilleteig

Pâtes de vanille

Variation unserer Aromen und Extrakte: Dieses Produkt ist für Kundenrezepte gedacht, die Dickflüssigkeit und Mischungen vorgeben. Die Teige können pasteurisiert werden.

Verpackung: Beutel von 4 - 8 kg

Beutel von 4 - 8 kg

Vanillemark

Grains de vanille

Was die Perle in der Auster, ist das Mark für die Vanilleschote! Das Mark macht nur   5 - 6 % des Gesamtgewichts einer Vanilleschote aus und wir erhalten dieses direkt aus der natürlichen Schote oder nach Verarbeitung als Extrakt.

Verpackung: Sack 10 kg

Sack 10 kg
Eurogousse vanilleVanille
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      EUROVANILLE
      Rue de maresquel
      62870 Gouy-Saint-André

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