Extrait naturel de vanille Planifolia (Inde) - concentration 400 g/L
Référence :
Avec grains : 2055
Sans grains : 2063
Description
L'extrait de vanille naturel planifolia de Madagascar se caractérise par des notes aromatiques de balsamique et de fruit. Son aspect est légèrement épais et son goût intense.
Il est disponible au même prix avec ou sans les grains de vanille.
Cet extrait est également disponible dans d'autres concentrations.
Les extraits sont généralement mieux adaptés pour des applications dans des glaces ou des crèmes, mais ils s'utilisent parfaitement dans des préparations destinées aux produits laitiers, gâteaux, biscuits et ganaches.
Origine : Madagascar ou Inde
Les gousses Planifolia INDE sont disponibles Biologique & Fair Trade
photos for illustration purposes only
