Artesano catálogo

Vainas de vainilla

gousse vanille 

Lo mejor de la vainilla 100 % natur


Vainas de vainilla

Vainas Planifolia Bourbon

Gousses Planifolia Bourbon

La vainilla Planifolia Bourbon de Madagascar se distingue por sus notas de vainilla y afrutadas, al igual que por su aroma rico y redondo.

Denominación de origen Bourbon, nuestras vainillas gourmet se producen en una zona situada al norte de Madagascar en la región de Andapa-Sambava-Antalaha.

Bolsa de 250 gr o estuche con un tubo de 2 vainas para las especerías finas.

Vainas Planifolia India

Gousses Planifolia Inde

La vainilla Planifolia India es una variedad de alta calidad. Se prepara en nuestra fábrica, situada en el sur de India en Pollachi y posee un alto contenido de vainillina. Su perfil sensorial está compuesto por notas cremosas de vainilla, chocolate, leche y caramelo.

Bolsa de 250 gr o estuche con un tubo de 2 vainas para las especerías finas.

Vainas Tahitensis de Tahití

Gousses Tahitensis de Tahiti

La vainilla de Tahití es una variedad cuyas vainas se caracterizan por ser anchas, carnosas y ricas en heliotropo. Su perfil sensorial es excepcional gracias a su aroma floral, anisado y suave

Bolsa de 250 gr o estuche con un tubo de 2 vainas para las especerías finas.

Vainas Tahitensis de Islas Mauricio

Gousses Tahitensis de l’Ile Maurice

La vainilla Tahitensis de Islas Mauricio es una variedad exclusiva de EUROVANILLE. Se produce en nuestra empresa en la hacienda de Labourdonnais, situado al norte de Islas Mauricio. Dicha vaina posee matices aromáticos similares a la vainilla de Tahití: Aroma floral, anisado y suave.

Bolsa de 250 gr

Vainas Pompona de Madagascar

Gousses  Pompona de Madagascar

La vainilla Pompona corresponde a una tercera variedad de vainilla después de la Planifolia y la Tahitensis. Es una variedad escasa, sin embargo se conoce por su gran tamaño, suelen medir más de 20 cm por lo que se llama vainilla plátano.

Su perfil sensorial está dominado por matices aromáticos de ron, frutal y uvas pasas.

Bolsa de 250 g.
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