Pignons de pin d'Espagne
Référence : 2080
Description
Très savoureux, avec une saveur caractéristique, parfaits pour vos plats sucrés et salés.
Les pignons de pin se consomment nature ou grillés. Ils accompagnent les salades, farces, biscuits, gâteaux et pâtisseries, les plats de viandes et le riz. C'est aussi un ingrédient de base du pesto italien.
Les pignons de pin européens sont très différents des pignons de Chine dont le goût se rapproche de celui du carton! On reconnaît les pignons de Chine à "l'oeil" qui figure en extrémité du pignon. Les pignons européens (Italie, Espagne) en sont dépourvus.
Origine : Espagne
Sachet de 1 kg
