Pâte de pistache colorée et sucrée
Référence : 2920
Description
La pâte de pistache Eurovanille, colorée et sucrée (colorant artificiel) est généralement utilisée pour l’aromatisation des mixes glaciers et pâtissiers. On y retrouve l'arôme caractéristique de l'amande amère et la couleur verte de la pistache. Le dosage est de 12% dans les produits laitiers. Ne pas utiliser au-delà de 40°C à l'état pur.
Origine de la pistache: Californie (USA).
Conditionnement : 1kg
