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Depuis 2018, Eurovanille s’investit dans la recherche agronomique pour permettre aux planteurs de bénéficier de variétés plus productives et plus résistantes aux maladies. Notre serre de 1000 m2 et notre plantation sur l’île Maurice, regroupent différentes espèces de vanilliers où sont réalisées des études et des thèses scientifiques grâce à l’accompagnement des meilleurs chercheurs mondiaux en espèces tropicales.
Depuis 2016, Eurovanille s’investit dans la génétique du vanillier. Les meilleurs spécialistes et chercheurs mondiaux (Cirad, INRAE, Université de la Réunion, Etablissement Vanille de Tahiti, Université Paris Saclay, V. Mane et Fils), équipés des dernières techniques d’analyses ont permis de comprendre la plante, ses forces et ses faiblesses et d'offrir au monde de la recherche, l’accès aux résultats des recherches par le biais des publications officielles (Plant Communication: A chromosome-level, haplotype-phased genome assembly for Vanilla planifolia highlights that partial endoreplication challenges accurate whole genome assembly).
Afin de répondre aux attentes du marché et de ses clients, Eurovanille dispose d’un service R&D en charge du développement de nouveaux produits et procédés. Cette capacité à innover régulièrement nous permet de proposer une large gamme de produits aux fonctions et profils sensoriels variés. Découvrez notre créativité produits et distinguez-vous !
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