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Epices et aromates
Le Safran est à l’Iran ce que la vanille est à Madagascar ! Ajoutez une note d’amertume à vos préparations grâce à notre « or rouge » en poudre de catégorie I. En cuisine, il s'utilise dans les plats de viandes, de poisson et de fruits de mer. On le retrouve également dans les plats à base de riz, mais aussi dans des pâtisseries, confiseries et chocolats.
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