Vaniglia Tahiti

Deux belles gousses de vanille de Tahiti dans un tube en verre, dans un étui de couleur jaune accompagnées de recettes.

La vanille de Tahiti est une variété de vanille ayant la particularité d'avoir des gousses larges et riches en héliotropine. Son profil sensoriel est exceptionnel par son odeur fleurie, anisée et douce.

Existe aussi en extrait de vanille avec grains.

Vendu dans un présentoir gratuit de même couleur pouvant contenir 50 étuis de tubes ou/et 30 étuis d'extraits de vanille.

Elle se marie parfaitement au chocolat, mais également en biscuiterie, dans les gâteaux, les compotes, macarons et génoises. Certains l'utilisent pour la confection de crèmes glacées, brûlées et crèmes dessert.

Conseil d'utilisation : 2 gousses/L pour les produits laitiers et lait, 4 gousses/L dans le chocolat, et 2 gousses/L dans les glaces et crèmes

Conditionnement : Tubes en verre avec ou sans étui.