Catalogo artigiani

ESTRATTI DI VANIGLIA

gousse vanille 

L’intensità dell’aroma


ESTRATTI DI VANIGLIA

Estratto puro du vaniglia liquida - concentrazione 200gr/l

Extrait naturel de vanille liquide – concentration 200 g/L

L’estratto di vaniglia “mix” EUROVANILLE è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie (Planifolia e Tahitensis). Si caratterizza per note di bosco, speziate ma anche dolci e caramellizzate.

EUROVANILLE propone anche estratti elaborati su specifica richiesta del cliente, a seconda delle esigenze di ciascun professionista.

Bottiglia da 1 kg con o senza semi, questo estratto è anche disponibile in concentrazione di 400 gr/l.

Estratto puro du vaniglia liquida - concentrazione 400gr/l

Extrait naturel de vanille liquide – concentration 400 g/L

L’estratto di vaniglia “mix” EUROVANILLE è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie (Planifolia e Tahitensis). Si caratterizza per note boscose, speziate ma anche dolci e caramellizzate.

EUROVANILLE propone anche estratti elaborati su specifica richiesta del cliente, a seconda delle esigenze di ciascun professionista

Bottiglia da 1 kg disponibile con o senza semi, questo estratto è anche disponibile in concentrazione di 200 gr/l.

Polvere d'estratto puro di vaniglia - concentrazione 160gr/kg

Extrait naturel de vanille en poudre – concentration 160 g/Kg

Quest’estratto in polvere possiede specifiche caratteristiche aromatiche, ottenute dalle bacche di vaniglia dalle quali è estratto. Il suo principale vantagggio di rispetto agli altri è che non contiene acqua, e puo’ cosi’ mescolarsi perfettamente alle preparazioni che non devono essere attaccate dall’umidità.


L’estratto di vaniglia in polvere è dominato da note fruttate (uva) e anche da forti note vanigliate.

Barattolo da 500 gr
Eurogousse vanilleVanille
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      EUROVANILLE
      Rue de maresquel
      62870 Gouy-Saint-André

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