Estratto puro du vaniglia liquida - concentrazione 200gr/l
L’estratto di vaniglia “mix” EUROVANILLE è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie (Planifolia e Tahitensis). Si caratterizza per note di bosco, speziate ma anche dolci e caramellizzate.
Bottiglia da 1 kg con o senza semi
Estratto puro du vaniglia liquida - concentrazione 400gr/l
L’estratto di vaniglia “mix” EUROVANILLE è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie (Planifolia e Tahitensis). Si caratterizza per note di bosco, speziate ma anche dolci e caramellizzate. CONFEZIONE
Bottiglia da 1 kg con o senza semi
Polvere d'estratto puro di vaniglia - concentrazione 160gr/kg
Quest’estratto in polvere possiede specifiche caratteristiche aromatiche, ottenute dalle bacche di vaniglia dalle quali è estratto. Il suo principale vantagggio di rispetto agli altri è che non contiene acqua, e puo’ cosi’ mescolarsi perfettamente alle preparazioni che non devono essere attaccate dall’umidità.
ESTRATTO LIQUIDO DI VANIGLIA BOURBON CON SEMI – CONCENTRAZIONE 72 GR/L
L’estratto di vaniglia liquido Planifolia del Madagascar si distingue per le sue note aromatiche fruttate di uva, speziate e legnose. Il suo aspetto è leggermente denso e il gusto intenso.
AROMI NATURALI DI VANIGLIA BOURBON – TIPO 200 E 400
Gli aromi naturali di vaniglia tipo 200 e 400 presentano una potenza aromatica equivalente a quella degli estratti in un prodotto 100% naturale, la cui parte aromatizzante è composta come minimo dal 95% di vaniglia.
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Vanille