Catalogo artigiani

ESTRATTI DI VANIGLIA

gousse vanille 

L’intensità dell’aroma


ESTRATTI DI VANIGLIA

Estratto puro du vaniglia liquida - concentrazione 200gr/l

EXTRAIT DE VANILLE LIQUIDE – CONCENTRATION 200 G/L

L’estratto di vaniglia “mix” EUROVANILLE è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie (Planifolia e Tahitensis). Si caratterizza per note di bosco, speziate ma anche dolci e caramellizzate.

Bottiglia da 1 kg con o senza semi

Estratto puro du vaniglia liquida - concentrazione 400gr/l

EXTRAIT DE VANILLE LIQUIDE – CONCENTRATION 400 G/L

L’estratto di vaniglia “mix” EUROVANILLE è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie (Planifolia e Tahitensis). Si caratterizza per note di bosco, speziate ma anche dolci e caramellizzate. CONFEZIONE

Bottiglia da 1 kg con o senza semi

Polvere d'estratto puro di vaniglia - concentrazione 160gr/kg

EXTRAIT DE VANILLE EN POUDRE – CONCENTRATION 160 G/KG

Quest’estratto in polvere possiede specifiche caratteristiche aromatiche, ottenute dalle bacche di vaniglia dalle quali è estratto. Il suo principale vantagggio di rispetto agli altri è che non contiene acqua, e puo’ cosi’ mescolarsi perfettamente alle preparazioni che non devono essere attaccate dall’umidità.

L’estratto di vaniglia in polvere è dominato da note fruttate (uva) e anche da forti note vanigliate.
L’estratto di vaniglia in polvere è inoltre disponibile in versione Bio.


Barattolo da 500 gr disponibile con o senza semi,

ESTRATTO LIQUIDO DI VANIGLIA BOURBON CON SEMI – CONCENTRAZIONE 72 GR/L 

EXTRAIT DE VANILLE BOURBON LIQUIDE AVEC GRAINS – CONCENTRATION 72 G/L

L’estratto di vaniglia liquido Planifolia del Madagascar si distingue per le sue note aromatiche fruttate di uva, speziate e legnose. Il suo aspetto è leggermente denso e il gusto intenso.

L’estratto di vaniglia Bourbon è inoltre disponibile in versione Bio 

Bottiglia da 1 kg

AROMI NATURALI DI VANIGLIA BOURBON – TIPO 200 E 400

AROMES NATURELS DE VANILLE BOURBON – TYPE 200 & 400

Gli aromi naturali di vaniglia tipo 200 e 400 presentano una potenza aromatica equivalente a quella degli estratti in un prodotto 100% naturale, la cui parte aromatizzante è composta come minimo dal 95% di vaniglia.

Bottiglia da 1 kg con o senza semi
Eurogousse vanilleVanille
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      Rue de maresquel
      62870 Gouy-Saint-André

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