L’estratto di vaniglia “mix” EUROVANILLE è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie (Planifolia e Tahitensis). Si caratterizza per note di bosco, speziate ma anche dolci e caramellizzate.

EUROVANILLE propone anche estratti elaborati su specifica richiesta del cliente, a seconda delle esigenze di ciascun professionista.

L’estratto di vaniglia “mix” EUROVANILLE è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie (Planifolia e Tahitensis). Si caratterizza per note boscose, speziate ma anche dolci e caramellizzate.

EUROVANILLE propone anche estratti elaborati su specifica richiesta del cliente, a seconda delle esigenze di ciascun professionista

Quest’estratto in polvere possiede specifiche caratteristiche aromatiche, ottenute dalle bacche di vaniglia dalle quali è estratto. Il suo principale vantagggio di rispetto agli altri è che non contiene acqua, e puo’ cosi’ mescolarsi perfettamente alle preparazioni che non devono essere attaccate dall’umidità.

L’estratto di vaniglia in polvere è dominato da note fruttate (uva) e anche da forti note vanigliate.