Catalogo artigiani

Industriali

gousse vanille 

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Bacche di vaniglia

Gousses de vanille

EUROVANILLE propone un’ampia gamma di bacche di vaniglia per i clienti del settore industriale, proponiamo due:

  • Planifolia: origine Madagascar (Bourbon) o origine India
  • Tahitensis (Tahiti o Papua New Guinea)

Aromi e estratti liquidi

Arômes et extraits de vanille liquides

Offriamo ogni tipo d’estratti o aromi, ottenuti da estrazione, infusione o anche macerazione; sono disponibili con diverse concentrazioni, in funzione delle materie prime utilizzate, dei supporti liquidi, profili aromatici o anche delle certificazioni richieste.

Bidone da 5 litri

Polvere di vaniglia

Poudres de vanille

Le nostre polveri di vaniglia sono ottenute al 100% da bacche di vaniglia naturale, dopo macinazione e setacciatura, garantendo solo la migliori qualità. Questi prodotti sono debatterizzati per rispettare la sicurezza degli alimenti, tuttavia senza degradarne l’aspetto aromatico. Queste polveri possono essere elaborate direttamente dalle bacche, o anche da bacche di vaniglia esauste dopo estrazione.

Sacco da 10 kg

Paste di vaniglia

Pâtes de vanille

Rappresenta un’altra forma sotto la quale diamo la possibilità ai nostri clienti di servirsi della nostra offerta di estratti naturali. In caso di necessità, le nostre paste possono resistere a una pastorizzazione.

Sacco da 4 o 5 kg

Semi di vaniglia

Grains de vanille

La perla nell’ostrica vale come i grani nella bacca. Questi rappresentano infatti il 5-6% del peso totale della bacca , e noi li otteniamo sia a partire dal baccello, a un normale tenore di umidità, sia a partire da un baccello esausto.

Sacco da 10 kg
Eurogousse vanilleVanille
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      EUROVANILLE
      Rue de maresquel
      62870 Gouy-Saint-André

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      1 Place du village, Parc des Barbanniers, 92632 Gennevilliers Cedex
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