L'extrait de vanille bouquet EUROVANILLE est un équilibre subtil entre différentes origines et variétés de vanilles (la Planifolia et la Tahitensis). Il est caractérisé par des notes boisées, épicées puis douces et caramélisées.

Eurovanille propose également des extraits à façon, adaptés aux exigences particulières de sa clientèle.

L'extrait de vanille bouquet EUROVANILLE est un équilibre subtil entre différentes origines et variétés de vanilles (la Planifolia et la Tahitensis). Il est caractérisé par des notes boisées, épicées puis douces et caramélisées.

Eurovanille propose également des extraits à façon, adaptés aux exigences particulières de sa clientèle.

Cet extrait en poudre possède des caractéristiques aromatiques qui lui sont propres, fidèles aux gousses de vanille dont il est tiré. Son principal avantage sur ses cousins (extraits naturels liquides) est qu'il ne contient pratiquement pas d'eau. Il se mélange ainsi parfaitement aux préparations qui ne doivent pas recevoir d'humidité.

L’extrait de vanille en poudre est dominé par des notes fruitées – raisin puis des notes vanillées distinctes