L'extrait de vanille bouquet EUROVANILLE est un équilibre subtil entre différentes origines et variétés de vanilles (la Planifolia et la Tahitensis). Il est caractérisé par des notes boisées, épicées puis douces et caramélisées.

L'extrait de vanille bouquet EUROVANILLE est un équilibre subtil entre différentes origines et variétés de vanilles (la Planifolia et la Tahitensis). Il est caractérisé par des notes boisées, épicées puis douces et caramélisées.

Cet extrait en poudre possède des caractéristiques aromatiques qui lui sont propres, fidèles aux gousses de vanille dont il est tiré. Son principal avantage sur ses cousins (extraits liquides) est qu'il ne contient pratiquement pas d'eau. Il se mélange ainsi parfaitement aux préparations qui ne doivent pas recevoir d'humidité.

L’extrait de vanille en poudre est dominé par des notes fruitées – raisin puis des notes vanillées distinctes

L’extrait de vanille Bourbon en poudre est également disponible en version Biologique.

L'extrait de vanille naturel Planifolia de Madagascar se caractérise par des notes aromatiques fruitées-raisins, épicées et boisées. Son aspect est légèrement épais et son goût intense.

L’extrait de vanille Bourbon est également disponible en version Biologique

Les arômes naturels de vanille type 200 et 400 ont une puissance aromatique équivalente à celle des extraits dans un produit 100% naturel dont la partie aromatisante est composée au minimum à 95% de vanille