Votre vanille, notre expertise

Créateur de solutions aromatiques, nous vous offrons une large gamme de produits conventionnels, biologiques et équitables, des plus naturels aux plus complexes.

Issues à 100% de la gousse, de biofermentation et de substances aromatisantes naturelles, nos formulations répondent à vos différents marchés : crèmes glacées, desserts laitiers et végétaux, boissons, biscuits, chocolats, confiserie, produits protéinés...

Faisant de la qualité notre priorité, créons ensemble votre signature aromatique !

 

Nos engagements

 

Adhérent actif du SNIAA (Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires), nous veillons à l’anticipation et à la bonne application des réglementations françaises, européennes et internationales.

PurEurovanille

À la recherche d’authenticité et de naturalité ?

Notre cœur de gamme, issu 100% de gousses de vanille répondra à vos besoins. Notre gamme Clean label, conventionnelle, biologique et équitable, se décline sous différentes formes, différents supports et concentrations :

  • vanille prébroyée
  • poudres de vanille
  • extraits de vanille
  • infusions de vanille
  • pâtes de vanille
  • grains de vanille
  • vanilles épuisées
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Vanifolia Bean

À la recherche de fonctionnalités et de naturalité ?

Notre gamme Vanifolia Bean, majoritairement issue de la gousse, propose des profils aromatiques spécifiques et développés à façon selon vos cahiers des charges. Des notes boisées, beurrées, lactées ou fruitées pour apporter de la typicité à vos applications.

Elle permet les étiquetages :

  • Arômes naturels de vanille 95/5
  • Arômes naturels de vanille avec autres arômes naturels

Notre service R&D répondra à vos briefs en développant des formules sur-mesure respectant vos besoins et la réglementation.

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Vanifolia

À la recherche d’une alternative à la vanilline de synthèse ?

Notre gamme Vanifolia, contenant de la vanilline issue de la bio-fermentation, vous apportera des solutions organoleptiques fonctionnelles:

  • Intensifier et/ou arrondir l’arôme
  • Masquer les off-notes
  • Apporter de la typicité

Cette gamme d’ingrédients, destinée principalement à la santé-nutrition, boulangerie, prémix, chocolats et boissons instantanées, permet les étiquetages suivants :

  • Arômes naturels
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Vanifolia Art

A la recherche d'une alternative pratique et économique ? 

Notre gamme Vanifolia Art réunit tous nos produits à base de vanille de synthèse pour vous offrir un accès simplifié à notre offre. Une gamme ludique et innovante s'accompagne d'un soutien personnalisé de nos experts industriels.

Notre objectif : répondre précisément à vos besoins spécifiques grâce à notre expertise renforcée. 

Adaptée aux industries, notre gamme d'ingrédients permet un étiquetage conforme pour : 

  • Arôme vanille 
  • Arôme
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