L’histoire d'Eurovanille
Expert en goût vanille depuis plus de 35 ans
Fondée en 1990 par Laurent Bourgois, rejoint par Marie-Christine Chevalier, Eurovanille est née d’une vision claire : proposer une vanille d’exception, respectueuse des terroirs et des savoir-faire traditionnels. Dès ses débuts, l’entreprise s’est engagée aux côtés de producteurs à Madagascar, Tahiti, Ouganda et dans d’autres régions d’exception. Cet ancrage durable assure une traçabilité complète, une qualité constante et une confiance mutuelle avec les filières locales.
Installée à Gouy-Saint-André dans les Hauts-de-France depuis 1999, Eurovanille maîtrise toute la chaîne de valeur, de la sélection des gousses à la transformation en ingrédients premium. Gousses, extraits, pâtes, poudres, infusions ou perles : chaque produit est travaillé avec précision pour révéler toute la richesse aromatique de la vanille et répondre aux attentes des artisans, chefs, industriels et distributeurs, en France comme à l’international.
Depuis plus de 35 ans, Eurovanille s’appuie sur la passion du goût, l’agilité de ses équipes et une innovation continue pour devenir une référence mondiale de la vanille. Plus qu’un fournisseur, l’entreprise est un partenaire de confiance pour sublimer les créations et faire de la vanille une signature d’excellence dans les cuisines et ateliers du monde entier.
"Offrir un produit d’exception à des clients d’exception, en répondant précisément à leurs besoins."
- Laurent Bourgois, fondateur
1990
Années de fidélité fournisseurs
30
Collaborateurs
+
0
Pays à l'export
+
0
Marché mondiale de la vanille
7
%
Une Entreprise Engagée pour une Vanille Durable
Nous travaillons main dans la main avec nos producteurs pour garantir une traçabilité optimale et soutenir une production responsable. Nos engagements en faveur du commerce équitable, de la durabilité et de l’éthique nous permettent d’offrir une vanille qui respecte aussi bien les Hommes que la nature.
Eurovanille, partenaire des chefs et des industries agroalimentaires.
Nos produits sont plébiscités par les plus grands chefs, artisans et industriels de l’agroalimentaire. Grâce à une exigence constante en matière de qualité et d’innovation, Eurovanille accompagne les professionnels dans la création de recettes uniques et savoureuses.
Une Expertise Unique dans la Transformation de la Vanille Naturelle
Chez Eurovanille, chaque étape de la transformation de la vanille est maîtrisée avec rigueur et expertise. Du sourcing des gousses de vanille à la production, en passant par la R&D, la qualité, la commercialisation et la logistique, nos équipes spécialisées garantissent un savoir-faire unique.
Une sélection exigeante des meilleures gousses de vanille auprès de producteurs locaux engagés.
Un affinage et une transformation maîtrisés, combinant tradition artisanale et innovation technologique.
Une gamme variée de produits : gousses, pâtes, poudres, extraits, adaptés aux besoins des chefs, artisans et industriels.
Grâce à cette expertise reconnue, Eurovanille propose une vanille naturelle au goût authentique et à l’arôme intense, répondant aux exigences des professionnels de la gastronomie à travers le monde.
"Eurovanille, c’est une ambition constante : faire rayonner la vanille naturelle dans le monde entier, en s’adaptant à chaque besoin, chaque métier, chaque marché."
- Marie-Christine Chevalier
Notre Engagement RSE
En 2024, nous avons décidé de faire de la RSE une priorité. Le comité RSE a structuré ses objectifs et défini des plans d’action précis répondant aux engagements de l’entreprise.